Kaffee - scinexx | Das Wissensmagazin
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Kaffee

Biowissen

Schon der bloße Duft von Kaffeebohnen kann unser Gehirn auf "wach" programmieren.

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© Gemeinfrei

Kaffee

Das "schwarze Gold"

Ob als Cappuccino oder Espresso, gebrüht oder gefiltert: Kaffee ist eines der beliebtesten Getränke der Welt. Das koffeinhaltige Bohnengetränk schmeckt nicht nur gut und vertreibt die Müdigkeit. Es entpuppt sich darüber hinaus auch immer mehr als Gesundmacher. Doch mit dem Genuss könnte es schon bald vorbei sein.

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