Wer sich mit Freude vegan ernährt, bleibt auch langfristig dabei. © Choreograph/ iStock
Vegane Wende
Ernährungstrend mit Zukunft?
Vegan? Ist das ist gesund? Über kaum einen Ernährungstrend kursieren aktuell so viele Mythen und Meinungen. Während das Interesse an pflanzenbasierter Ernährung steigt, löst das Thema weiterhin kontroverse Diskussionen aus. Was bringt dieser stark umstrittene Lebensstil – und was nicht?
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