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Neurobiologie
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Hunger auf Süßes und Fettiges geringer als nach Milchschokolade

Dunkle Schokolade macht satter

Neurobiologie
Neurobiologie
Keine menschliche Bittergeschmackszelle gleicht der anderen

Bitter ist nicht gleich bitter

Biotechnologie
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Genetisch veränderte Sorten mit 80 Prozent weniger Sinapin

Raps verliert Bitterstoffe

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