Neue Strategien im Kampf gegen Unterernährung und Armut vom Worldwatch Institute Hunger im Überfluß - scinexx | Das Wissensmagazin
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Neue Strategien im Kampf gegen Unterernährung und Armut vom Worldwatch Institute

Hunger im Überfluß

Coveransicht

Hunger im Überfluß

Neue Strategien im Kampf gegen Unterernährung und Armut
vom Worldwatch Institute

Broschiert, 286 Seiten
oekom verlag, 2011
Preis: € 19,95

Noch immer hungert jeder sechste Mensch auf der Welt und die Preise für Nahrungsmittel sind in den letzten Jahren rasant angestiegen. Dies führt nicht nur dazu, dass sich die Zahl der Hungernden weiter erhöht, sondern hat auch soziale und politische Verwerfungen zur Folge. Auch die Unruhen in der arabischen Welt sind mitversursacht von der Wut über teure Lebensmittel. Gleichzeitig werden so viele Nahrungsmittel produziert, wie nie zuvor.

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Doch wie kann eine Landwirtschaft jenseits des industriellen Agrarmodells eine steigende Weltbevölkerung ausreichend ernähren, ohne unsere Lebensgrundlage zu zerstören? Antworten auf diese Fragen sucht der Bericht zur Lage der Welt 2011 „Hunger im Überfluss“ des Worldwatch Institute, der sich in diesem Jahr mit neuen Strategien gegen Unterernährung und Armut beschäftigt.

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