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Biowissen Medizin

Ernährungs-Mythen

Salat: Gesund und leicht - vorausgesetzt, das Dressing stimmt.

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© thinkstock/ shironosov

Ernährungs-Mythen

Essens-Irrtümer im Faktencheck

Weizen macht dumm, Fleischesser leben gefährlich und Schokolade ist gesund – oder? Gesundheits-Tipps rund ums Essen gibt es in Hülle und Fülle. Doch viele dieser pauschalen Weisheiten entpuppen sich beim näheren Hinsehen als falsch.

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