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Biotechnologie
1. September 2021
Wagyu-Steak
Biotechnologie
1. September 2021
Japanische Forscher produzieren Rindfleisch mit Wagyu-Struktur im Labor

Wagyu-Steak aus dem 3D-Drucker

Phänomene
31. Juli 2020
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31. Juli 2020
Was wäre, wenn wir morgen alle vegan werden würden

Den Umweltschutz im Fokus

Genetik
8. Oktober 2019
Hornlose Rinder
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8. Oktober 2019
Zucht mit genetisch veränderten Tieren könnte Kälbern die Enthornungs-Prozedur ersparen

Hornlose Rinder dank Gentechnik

Ernährung
20. Februar 2019
In-vitro-Fleisch
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20. Februar 2019
In-vitro-Fleisch schneidet langfristig nicht unbedingt besser ab als das konventionelle Pendant

Wie klimafreundlich ist Laborfleisch?

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