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Archäologie

18. April 2024

Archäologie

18. April 2024

Archäologen decken antike Winzertechniken und die Rolle der Gärgefäße auf

Wie schmeckte der Wein der Römer?

Mikrobiologie

3. Januar 2023

Mikrobiologie

3. Januar 2023

Antibiotika-Alternative, Waschmittel, Beton-Heiler – gekürtes Bakterium ist besonders vielseitig

Bacillus subtilis ist Mikrobe des Jahres 2023

Biologie

7. Dezember 2022

Biologie

7. Dezember 2022

Erster Nachweis der Hefeart Saccharomyces eubayanus in Europa

Europäischer Vorfahre der Lagerbier-Hefe entdeckt

Archäologie

16. November 2022

Archäologie

16. November 2022

Fossile Fischzähne liefern frühesten Beleg für das Garen bei unseren Vorfahren

Kochfisch schon vor 780.000 Jahren

Biologie

21. Februar 2022

Biologie

21. Februar 2022

Ausweichstrategien hängen von der Tageszeit ab, zu der Mücken aktiv sind

Wie Moskitos der Klatsche entkommen

Technik

20. September 2021

Technik

20. September 2021

Blaue und infrarote Laser als Garhilfen für den "automatischen Koch"

Kochen mit Lasern

Mikrobiologie

7. Januar 2021

Mikrobiologie

7. Januar 2021

Kooperation macht Bakterien und Hefen im Kefir überlebensfähiger

Wie Mikroben in Kefir zusammenarbeiten

Paläontologie

9. September 2020

Paläontologie

9. September 2020

13 Millionen Jahre alter Zahn schließt Lücke im Stammbaum der Kleinen Menschenaffen

Ältestes Fossil eines Urzeit-Gibbons entdeckt

Mikrobiologie

22. Oktober 2019

Mikrobiologie

22. Oktober 2019

Wildhefe und genetische Vielfalt erklären einzigartige Aromen von Trappistenbier, Lambic und Co

Geheimnis belgischer Biere gelüftet

Umwelt

14. Januar 2019

Umwelt

14. Januar 2019

In Gülle enthaltene Wirkstoffe bleiben trotz Gärprozessen stabil

Antibiotika überstehen auch Biogasanlagen

Linienbus-langes Reptil lebte vor 47 Millionen Jahren in Indien

Neue fossile Riesenschlange entdeckt

Stärkste Gammastrahlen-Explosion aller Zeiten hatte verblüffend "normalen" Urheber

Rekord-Ausbruch überrascht Astronomen

Archäologen decken antike Winzertechniken und die Rolle der Gärgefäße auf

Wie schmeckte der Wein der Römer?

Chemiker stellen erstmals eine Goldschicht aus nur einer einzigen Atomlage her

Dünnste Goldschicht der Welt erzeugt

Haltestutzen des von der ISS ausgesetzten Batteriepakets traf Gebäude in Florida

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