Worauf die Heilwirkung bestimmter Pflanzen genau beruht, ist oft schwer zu sagen. Denn sie enthalten meist Gemische aus verschiedensten Substanzen, so dass es schwerfällt eine Wirkung eindeutig einem einzigen Inhaltsstoff zuzuweisen. Untersuchen Wissenschaftler einen isolierten Wirkstoff, zeigt dieser daher oft nicht die gleiche Wirkung wie das Pflanzenextrakt. Oft kommt erst im Zusammenspiel der Inhaltstoffe die Wirkung zustande. So gilt ...
