Eisfische sind seit jeher nicht nur bevorzugte Studienobjekte von Biologen, sondern galten auch schon immer als gute Speisefische. Ihr massenhaftes Auftreten um die Inseln der Subantarktis und Antarktis ließ bereits Anfang der 1960er Jahre den Wunsch nach ihrer kommerziellen Nutzung wach werden.
Nachdem sowjetische Fangflotten die Bestände des Marmorbarsches (Notothenia rossii) Ende der 60er und Anfang der 70er Jahre bei South Georgia und ...