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Dienstag, 22.08.2017
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Diaschau: Ernährung

Obst, Gemüse, Getreideprodukte

Opas Essen macht unsere Darmflora arm

Die Ernährung unserer Großeltern und Eltern beeinflusst auch unser Mikrobiom

Geerbte Defizite: Ist unsere Darmflora verarmt, liegt dies vielleicht nicht nur an unserer eigenen Ernährung – wir könnten den Mangel von unseren Eltern und Großeltern geerbt haben. Darauf deutet eine Studie mit Mäusen hin. Das Fatale daran: Die Defizite in der für uns wichtigen Mikrobengemeinschaft sind teilweise irreversibel. Ballaststoffreich essen allein reicht dann nicht mehr aus, um dies auszugleichen, so die Forscher im Fachmagazin "Nature"