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Riechen

Biowissen Medizin

Verbindung von Nase und Gehirn
Verbindung von Nase und Gehirn
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© Professor Dr. Stephan Frings

Tausendfache Geruchsfänger

Wie das Riechsystem Informationen verarbeitet

Die Evolution hat sich während der Entwicklung des Menschen für das Sehen und weniger für das Riechen entschieden. Nichtsdestotrotz ist auch die menschliche Nase ein tausendfacher Geruchsfänger und imstande, höchst komplexe Duftmischungen wahrzunehmen.

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